Ziemniaki obrać i pokroić na mniejsze części. Cebule pokroić w paseczki a czosnek w kosteczkę. Na folii układać ziemniaki, na nie kłaść cebulę i czosnek. Wszystko posypać solą, pieprzem oraz cynamonem (płaskie pół łyżeczki). Masło rozpuścić i polać nim całość. Zawinąć szczelnie w folie i wkładać do piekarnika na 40 minut 180 stopni.