|
Ciasto x2:
2x 6 jajek
2x 1 szklanka cukru
2x 1,5 szklanki mąki
2x 2 łyżeczki proszku do pieczenia
2x 2 łyżki kakao
Masa:
1 kostka masła
1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżki kakao
1 żółtko
2 łyżki spirytusu (lub zapach rumowy)
Poncz:
1 cytryna (lub po prostu ¼ szklanki soku z cytryny)
2 szklanki wody przygotowanej
Oraz:
Dżem (najlepiej truskawkowy)
rodzynki
wiórki kokosowe
puszka brzoskwiń – do udekorowania.
bułka tarta oraz smalec do wysmarowania blachy
Ciasto: Z 6 jajek, szklanki cukru, półtorej szklanki mąki, 2 łyżek kakao i 2 łyżeczek proszku do pieczenia ukręcić ciemny biszkopt. Piec ok. 40 min. -150 stopni. Upiec 2 takie same biszkopty. Gdy biszkopty ostygną przekroić je (każdy) na 3 części. Masa: masło zmiksować i dodać resztę składników. Miksować jeszcze z 10 min. I masa gotowa. Poncz: Wycisnąć sok z cytryny (chyba, że go już mamy) i wymieszać z przygotowaną wodą. Przekładanie: 1 placek: nasączyć dokładnie ponczem, posmarować cienką warstwą dżemu truskawkowego i na to masa, 2-4 placek: (Każdy) nasączyć dokładnie ponczem i posmarować masą, 5 placek: nasączyć dokładnie ponczem, posmarować cienką warstwą dżemu truskawkowego i na to masa, 6 placek: nasączyć dokładnie ponczem, posmarować masą (boki tortu również), „obkleić boki„ (posmarowane masą) wiórkami kokosowymi i udekorować wierzch rodzynkami i brzoskwiniami.
Źródło: gość Karlos |
- Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
- Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
|
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved |
zważony majonez można uratować - należy szybko utrzeć w miseczce żółtko z solą, a gdy stężeje dodawać powoli do majonezu, cały czas równo mieszając
Skomentuj
