10-12 dag boczku 15-20 dag kości lub kostka rosołowa 25 dag grochu 50 dag kapusty kwaszonej 10-15 dag włoszczyzny 2-3 l wody duża cebula 2 łyżki oleju 2 dag mąki ziele angielskie liść laurowy papryka w proszku sól
Groch moczyć kilka godzin w przegotowanej wodzie. Z pokrojonej w paski
włoszczyzny i kości ugotować wywar dodając ziele angielskie i liście
laurowe. W wywarze ugotować groch. Kapustę kwaszoną zalać częścią
wywaru i dusić z pokrojonym w kostkę boczkiem, połączyć z grochem i
włoszczyzną. Cebulę drobno pokrojoną posmażyć na oleju, dodać mąkę ze
sproszkowaną papryką i rozprowadzić ją w zupie.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
owoce, z których będą robione przetwory, nie powinny być zbierane w deszczowy dzień, wilgoć źle wpływa i na ich smak i na trwałość
Komentarze (1)
