2 łyżki mąki 2 jajka szczypta soli 1 plasterek mielonki tyrolskiej żółty ser (może być topiony w plasterkach)
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno. Dodać szczyptę soli i dalej ubijać. Później dodać żółtka i wymieszać. Następnie dodać mąkę i wymieszać. Jeśli będą grudki można trochę zmiksować. Wylać masę na patelnię na rozgrzany olej. Usmażyć nie za mocno a następnie na jedną połówkę położyć ser a na to mielonkę, złożyć omlet na pół i obrócić na drugą stronę. Smażyć jeszcze około minuty.
Źródło: gość omleciarka
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
przezroczysta folia do przechowywania żywności często się skleja, aby tego uniknąć należy przed użyciem włożyć ją na kilka minut do zamrażalnika
Komentarze (1)
