40-50 dag mięsa wołowego z kością, 15 dag kaszy jaglanej, 35-40 dag ziemniaków, 25 dag wołoszczyzny, 2-2 1/2 l wody, 4 grzyby suszone, 3/4 szklanki śmietany, 3 dag mąki, 2-3 łyżki posiekanej zieleniny.
Ugotować wywar z mięsa, grzybów i włoszczyzny. Kaszę zalać zimną wodą i ugotować. Pokroić ziemniaki i ugotować je w przecedzonym wywarze. Oddzielone od kości i pokrojone w kostkę mięso oraz posiekane grzyby włożyć do zupy. Dodać kaszę. Zupę zagęścić mąką ze śmietaną i zagotować, posolić. Dodać posiekaną zieleninę.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
kruche ciasto będzie jeszcze bardziej kruche, jeśli do roztrzepanych jaj doda się odrobinę soku cytrynowego
Komentarze (4)
