|
1 kg wołowiny na gulasz
1 puszka czerwonej fasoli
50 g kukurydzy
1 duża cebula
koncentrat pomidorowy
1 puszka pokrojonych pomidorów
duża czerwona papryka
2 łyżki posiekanej kolendry
2 łyżki chili w proszku
1 szklanka wody
sól
pieprz
cukier
olej
Pokroić cebule i paprykę w dużą kostkę podobnie do wielkości pokrojonego mięsa na gulasz. Do wysokiego garnka wlać olej, podsmażyć mięso, wrzucić cebule i paprykę. Dodać pokrojone pomidory i koncentrat następnie wrzucać fasole, kukurydze, posiekaną kolendrę, chili, sól i pieprz do smaku. Zalać wszystko szklanką wody, dusić ok. 40min. Przed podaniem dosypać łyżkę cukru do złagodzenia ostrości potrawy. Podawać z ryżem lub chipsami Tortilla’s.
Źródło: gość MARCIN|
- Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
- Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
|
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved |
zbyt miękkie pomidory znów będą jędrne, jeśli się je włoży na kwadrans do lodowatej wody; aby łatwiej dały się kroić, należy maczać nóż przed każdym cięciem w zimnej wodzie
Skomentuj
