50 dag ugotowanych ziemniaków 20 dag mielonego mięsa wołowego po 1/2 czerwonej, żółtej i zielonej papryki 1 marchewka 1 cebula 3 jajka 3 łyżki śmietany sól pieprz oliwka z oliwek do smażenia 1 pęczek natki pietruszki
Ziemniaki pokroić w grubą kostkę, podsmażyć no oliwie z oliwek na złoty kolor. Dodać mięso mielone i smażyć razem około 5 minut. Warzywa oczyścić i obrać, pokroić w kostkę i dodać do ziemniaków z mięsem. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, smażyć około 10 minut. Jajka wymieszać ze śmietaną, polać mięso z warzywami, dalej dusić pod przykryciem około 5 minut. Gdy spód jest gotowy, odwrócić tortillę i smażyć kolejne 5 minut. Danie podawać posypane drobno posiekane natką.
Źródło: gość Daria0210
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
podczas parzenia kawy w ekspresie z filtrem, należy do niej dodać trochę kakao, a nabierze pełniejszego, bardziej szlachetnego smaku
Komentarze (4)
