warto dodać do startych ziemniaków jedną startą marchewkę, jeśli zaś doda się odrobinę proszku do pieczenia i zostawi na chwilę - placki będą łatwiej strawne
3-4 ząbki czosnku 4 łyżki majonezu 300 ml jogurtu lub śmietany (ważne żeby była gęsta) 1 łyżka siekanego koperku (świeżego lub mrożonego)
Czosnek wyciskać przez prasę i wymieszać dokładnie z majonezem, dodać jogurt, na koniec koperek. Włożyć do lodówki na 15 minut (proponuję przygotowywać sos w słoiku, lub innym zamykanym pojemniku, przechowywać w lodówce).