40 dag mięsa mielonego 1 duży kalafior 1 jajko 4 łyżki bułki tartej 1 łyżka musztardy 1 cebula sól pieprz sok z cytryny
Kalafior dokładnie umyć, zalać wrzątkiem zakwaszonym sokiem z cytryny, gotować około 10 minut. Zahartować zimną woda. Cebulę obrać, drobno posiekać, dodać do mielonego mięsa wraz z jajkiem, tartą bułka, solą, pieprzem i musztardą. Dokładnie wymieszać, doprawić. Masę wcisnąć między różyczki obgotowanego kalafiora. Kalafior owinąć folią aluminiową, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 40 minut. Podawać polanego masłem z bułeczką lub sosem pomidorowym.
Źródło: gość Marlena
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
ogórki i kalafiory nigdy nie powinny być przechowywane razem z pomidorami, pomidory wydzielają gaz, który przyśpiesza gnicie innych jarzyn
Komentarze (2)
