Mięso pokroić na kawałeczki, położyć na patelni, na którą dodać niewielką ilość oleju (ok. 2 łyżki). Mięso smażyć około 20 minut, aż do momentu, kiedy stanie się brązowe i suche. Po usmażeniu, mięso przekładać do miski, posypać przyprawami, po czym miskę nakryć talerzem i potrząsać zawartością przez chwilę tak, aby całe mięso oblepiło się przyprawami. W międzyczasie należy przygotować sos. Ogórka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, odsączyć, a następnie połączyć z majonezem, śmietaną, cytryną oraz przyprawami. Mięso można podawać z frytkami, ryżem bądź ziemniakami.