Gotować rosół z wołowiny, musi być esencjonalny. Przelewać do większego garnka, schab kroić w paski (nie można go solić zanim się nie podsmaży) i podsmażyć na ostrym ogniu mieszając. Pokroić boczek i smażyć na tym samym tłuszczu, kroić kiełbasę i tak samo podsmażyć. Następnie kroić ogórki i podsmażać. Kolejność jest wazna. Wszystkie produkty po podsmażeniu przekładać do garnka z rosołem, który jest cały czas na małym ogniu. Pastę pomidorową dodać bezpośrednio do zupy, przyprawy sól, papryka i vegeta, na sam koniec dodać tylko lekko zeszkoloną cebulkę oraz śmietankę.