Piekarnik rozgrzać do temperatury 220 stopni. Kurczaka umyć, osuszyć i natrzeć w środku solą i miodem. Cytrynę umyć, sparzyć, przekroić na pół i jedna połówkę pokrojoną w talarki włożyć do środka kurczaka. Z wierzchu posypać go wiórkami masła i skroplić odrobiną oliwy. Piec godzinę i 25 minut. Upieczonego kurczaka pozostawić w brytfance na 15 minut, po czym skropić sokiem z drugiej połówki cytryny z miodem. Kurczaka zawinąć w folię aluminiowa, by nie ostygł. Do brytfanny dolać 1/4 szklanki wody i gotować bez przykrycia, aż powstanie gęsty, aromatyczny sos. Sosem polać kurczaka na talerzu.
Źródło: gość helas
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
żeby warzywa w lodówce szybko nie przestawały być świeże, do pojemnika w którym są przechowywane, włożyć gąbkę kuchenną, będzie ona wchłaniała wilgoć
Komentarze (2)
