Makaron ryżowy ugotować, porządnie odcedzić i poczekać aż ostygnie. W tym czasie porządnie odsączyć ogórki, paprykę, kukurydzę i kiełki. Następnie ser, szynkę, ogórki, paprykę pokroić w drobną kostkę. Kiełki przekroić na pół (ewentualnie można podawać w całości, ale mogą być za długie i źle będzie się nakładało sałatkę). Wszystkie pokrojone składniki wymieszać z kukurydzą, makaronem ryżowym i majonezem. Przyprawić pieprzem i papryką. Nie solić, gdyż praktycznie każdy składnik zawiera sól i na drugi dzień sałatka jest wystarczająco słona. Zamiast makaronu ryżowego można dać zwykły ryż.