kolby kukurydzy gotować zawsze bez soli, ponieważ pod jej wpływem ziarna robią się łykowate, twarde; kukurydza zachowa ładny żółty kolor, jeśli podczas gotowania doda się do wody odrobinę soku cytrynowego
1 szklanka mąki 2 jajka 2 szklanki mleka lub wody sól do smaku 2 łyżki cukru olej do smażenia 1 paczka mrożonych chińskich warzyw 0,5 kg mięsa mielonego 1 opakowanie FIX-a do potraw chińskich sól do smaku olej do smażenia
Przygotować farsz - mięso mielone podsmażyć na oleju (nie duża ilość) w głębokiej patelni, woku lub w garnku aby się ładnie zrumieniło, następnie do mięsa wrzucić zamrożone warzywa i troszkę posolić. Dusić mięso i warzywa pod przykryciem, mieszając co jakiś czas, aż warzywa będą lekko miękkie. Rozrobić FIX'a w oddzielnym pojemniku w ok.300 ml wody, nie wsypywać go tak jak na opakowaniu bezpośrednio do potrawy. Wlać go do mięsa i warzyw, mieszać i poczekać, aż zacznie wszystko bulgotać. Usmażyć naleśniki nieco grubsze. Podgrzać farsz, nałożyć na naleśniki i zawinąć.
Źródło: gość dadar33
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane