zanim zamknie się słoik z marmoladą można nalać na wierzch trochę czystego spirytusu albo przykryć przetwór kawałkiem papieru pergaminowego nasączonego alkoholem
3 jajka 14 dag cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego 6 dag mąki tortowej i ziemniaczanej 1 łyżka proszku do pieczenia 200 ml soku pomarańczowego 1/2 słoika dżemu pomarańczowego 8-10 szt. ciastek z galaretką w czekoladzie (np. delicje) 2 budynie śmietankowe lub waniliowe mleko 1 margaryna 250 ml kremówki 1 polewa gotowa czekoladowa 5 łyżeczek śmietanki 1 opakowanie Śmietan - Fixu
Żółtka utrzeć na puszystą masę z 12 dag cukru pudru i waniliowym. Białka ubić na sztywno, wymieszać z masą. Zmieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia i przesiać do ciasta, delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do tortownicy (średnica 24 cm) z natłuszczonym dnem. Piec około 30 min. w temp 170 st. Po wystygnięciu przekroić na 2 części, nasączyć sokiem. Dolny blat posmarować dżemem i nałożyć drugi krążek. Masa: Ugotować budyń wg przepisu na opakowaniu i przestudzić. Utrzeć margarynę dodając przestudzony budyń. Połowę masy wyłożyć na biszkopt, ułożyć kawałki ciastek i przykryć resztą masy. Polewa: Polewę czekoladową przygotować wg przepisu na opakowaniu, wylać do rondelka i wymieszać ze śmietanką. Przestudzić i polać wierzch ciasta. Schłodzoną kremówkę ubić ze Śmietan - Fixem wymieszanym z pozostałym cukrem pudrem. Na wierzch tortu wycisnąć ozdobne wzory ze śmietany i ułożyć pokrojone ciastka.
Źródło: gość gosiaczek
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane