Ciasto: 1 jajko 1 szklanka mąki trochę proszku do pieczenia 1 szklanka wody trochę mleka 1 łyżka cukru Nadzienie: pierś z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli koncentrat pomidorowy (najmniejszy) słoiczek sosu czosnkowego przyprawa do kurczaka zioła prowansalskie sól 4 plastry sera
Robić ciasto mieszając składniki. Porcja powinna starczyć na 4 duże naleśniki.Kurczaka kroić na małe kawałki, przyprawić solą i przyprawą do kurczaka, podsmażyć (nie za mocno) na oleju. Dwa naleśniki smarować sosem czosnkowym. Do koncentratu dodać trochę ziół prowansalskich, smarować tą pastą dwa pozostałe naleśniki, kłaść po plastrze sera i mieszankę kurczaka, fasoli i kukurydzy, na wierzch po plastrze sera. Należy pamiętać żeby nie nakładać składników na całą powierzchnię naleśnika. Zawijać lekko do środka krawędzie naleśnika (krawędzie nie będą się stykały) tak żeby miał kształt kwadratu. Na to nakładać naleśnika posmarowanego sosem i podwijać jego krawędzie pod naleśnika z mieszanką. Delikatnie przekładać do żaroodpornego naczynia lub na blachę i wstawić na 7-10 min. do rozgrzanego piekarnika. Podawać posmarowane sosem czosnkowym.
Źródło: gość margot
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
przezroczysta folia do przechowywania żywności często się skleja, aby tego uniknąć należy przed użyciem włożyć ją na kilka minut do zamrażalnika
Komentarze (10)
