Ciasto kakaowe: 3 jajka 18 dag margaryny 0,5 szklanki cukru 1,75 szklanki mąki pszennej 1 łyżka kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Masa serowa: 0,5 kg sera 50 dag serka homogenizowanego waniliowego 20 dag cukru 3 jajka 1 budyń śmietankowy 250 ml śmietany 30% Posypka: 20 dag masła 15 dag cukru 20 dag kokosu Ponadto: 1 puszka ananasów
Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na pulchną masę, dalej ucierając dodawać po 1 jajku, kakao, mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto kakaowe wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Ser zmielić, a następnie wymieszać z serkiem homogenizowanym, cukrem, żółtkami, ze śmietaną i budyniem w proszku. Na końcu dodać ubitą pianę z białek i wszystko delikatnie wymieszać. Masę serową wyłożyć na surowe ciasto kakaowe. Masło rozpuścić, dodać do niego cukier i kokos. Razem uprażyć, a następnie wystudzić i wyłożyć na surową masę serową. Na posypce należy ułożyć całe plastry ananasa. Całość włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni przez około 1 godzinę.
Źródło: gość Princessa
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
zanurzyć jajko w osolonej wodzie, jeśli natychmiast opadnie i zostanie na dnie - świeże jajko, stare jajko unosi się na powierzchni
Komentarze (1)
