DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję

DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.

współpraca | kontakt

Baza przepisów

Kuchnie świata

Porady

Kuchenne wskazówki

Nowinki prasowe

Księga gości

Konkursy

Wyszukiwarka:

To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2231 przepisów !

Gastronomia
Żywność

Resztki mięsa w maszynce

można je łatwo usunąć, jeśli po zmieleniu mięsa przepuści się jeszcze przez maszynkę kawałek chleba suchego

Szczypta o przyprawach

Tutaj jesteś: Strona główna

Zupy

Zalewajka

100 dag ziemniaków,
2 dag grzybów suszonych,
1/4 l żuru,
1 i 1/2 l wody,
12 dag śmietany,
5 dag słoniny,
8 dag cebuli,
25 dag włoszczyzny,
sól.

Ugotować wywar z warzyw i grzybów, przecedzić, dodać ugotowane, pokrojone w paski grzyby, pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować całość do miękkości ziemniaków. Następnie dodać żur i śmietanę. Całość zagotować, dodać przesmażoną na słoninie cebulę, posolić. Podawać z pieczywem.

Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:
Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej*

Komentarze (3)

1 Dodane przez Ania, w dniu - 08-09-2009 22:27
Moja babcia też robiła taką zalewajkę ale nie dodawała żadnej słoniny tylko żeberka ,tak robiła jak Gość.pycha

2 Dodane przez wnuczka, w dniu - 07-02-2009 17:07
pamietam moja babcia robila taka sama zalewajke pyszna

3 zalewajka
Dodane przez Gość, w dniu - 01-04-2007 10:22
znam taką zalewajke ale nie dodaje słoniny.gotuje ją na wywarze z żeberek wieprzowych .Grzyby suszone wczesniej namocze i dodaje do wywaru z zeberek i ziemniaków .