5-6 ziemniaków 1 szklanka mąki sól 1 jajko pieprz 1,5 kg kiszonej kapusty 30 dag wędzonego boczku
Ziemniaki zetrzeć na tarce, dodać jajko i wymieszać. Następnie dodać mąkę (ciasto powinno być dość gęste) sól i pieprz. Zagotować wodę w garnku i wrzucać łyżką małe porcje ciasta. Ugotowane kluski odcedzić. Kapustę ugotować. Boczek pokrojony w kosteczkę podsmażyć na patelni. Dodać połowę boczku do kapusty, a do pozostałej części przełożyć kluski, wymieszać i lekko podsmażyć. Podawać na jednym talerzu.
Źródło: gość ala77
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
1 Dodane przez Iwona , w dniu - 17-01-2012 21:59 W Wielkopolsce to sie nazywa szare kluchy,
2 Dodane przez Julka , w dniu - 04-08-2011 08:43 Te kluski są pyszne moja mama je robi i tak mi smakują ale robi je bez boczku tylko z cebulką ! ;-)
3 Dodane przez Andrzej , w dniu - 03-06-2011 21:08 Wlasnie tego przepisu szukalem. Dzieki.
4 Dodane przez madzia , w dniu - 07-09-2010 12:45 a ja wlasnie na takie kluchy szukalam przepisu. dzis robie dla mojego pana :)
5 Dodane przez gracjan , w dniu - 17-04-2010 11:54 a ja dzis robie sam i mam kurdelek serdelek nadzieje ze wyjda
6 Dodane przez Poul , w dniu - 03-11-2009 12:28 Kluchi z kapuchi to dobre som łu moi babki.
7 Dodane przez Franki , w dniu - 11-10-2009 21:54 na samą myśl już chce mi się jeść.
8 Dodane przez Ewunia , w dniu - 25-10-2008 18:38 Moja mama robi rewelacjne. Ślinka mi cieknie na samą myśl o kluskach z kapustą i boczusiem....mniam:))
9 Dodane przez marti , w dniu - 27-08-2008 17:23 mniam mniam pycha ale nie mam to jak babcia zrobi kluchy... takie z kapucha pychota
10 aniusia Dodane przez Gość , w dniu - 23-02-2008 17:33 U nas w domu ta potrawa to "sine kluski" i naprawdę najlepiej smakują z białym serem. Oszczędna wersja mojej babci jest bez jajka ale za to mąki sypie się ile ciasto zabierze. Uprzedzam, że są w tedy bbaarrddzzoo sycące!!!!
11 Kluski Dodane przez Gość , w dniu - 13-08-2007 12:51 Pamiatm jak moja mam to robila, probowalam ale mi sie chyba nigdy nie uda tego powrorzyc... Polecam, przepyszne
12 kluski z kapusta Dodane przez Gość , w dniu - 01-07-2007 20:03 to danie to ja juz znam z 20 lat pamietam zawsze jak mamusia robila te kluski to patrzalam gdzie jest najwiecej poprostu rozplywaja sie w ustach kto niejadl niech naprawde sproboje warto przepraszam za bledy irenka
13 Zbyś Dodane przez Gość , w dniu - 03-03-2007 13:40 Bardzo smaczne dznie dziękuję
14 dziś na obiad kluski Dodane przez Gość , w dniu - 26-10-2006 12:36 mam zamiar przyzadzic kluski,ale u mnie wola z twarogiem,najlepsze na swiecie robila moja babcia..
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6 AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com All right reserved