DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję

DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.

współpraca | kontakt

Baza przepisów

Kuchnie świata

Porady

Kuchenne wskazówki

Nowinki prasowe

Księga gości

Konkursy

Wyszukiwarka:

To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2231 przepisów !

Gastronomia
Żywność

Surowe czy gotowane jajko?

zakręcić jajko i zaobserwować, jak się obraca: jeśli kręci się bardzo szybko - jajko gotowane, kręci się wolno - jajko surowe

Szczypta o przyprawach

Tutaj jesteś: Strona główna

Baza przepisów

Pierogi, kluski, pyzy...

Kluski z kapustą

5-6 ziemniaków
1 szklanka mąki
sól
1 jajko
pieprz
1,5 kg kiszonej kapusty
30 dag wędzonego boczku

Ziemniaki zetrzeć na tarce, dodać jajko i wymieszać. Następnie dodać mąkę (ciasto powinno być dość gęste) sól i pieprz. Zagotować wodę w garnku i wrzucać łyżką małe porcje ciasta. Ugotowane kluski odcedzić. Kapustę ugotować. Boczek pokrojony w kosteczkę podsmażyć na patelni. Dodać połowę boczku do kapusty, a do pozostałej części przełożyć kluski, wymieszać i lekko podsmażyć. Podawać na jednym talerzu.

Źródło: gość ala77

Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:
Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej*

Komentarze (14)

1 Dodane przez Iwona, w dniu - 17-01-2012 21:59
W Wielkopolsce to sie nazywa szare kluchy,

2 Dodane przez Julka, w dniu - 04-08-2011 08:43
Te kluski są pyszne moja mama je robi i tak mi smakują ale robi je bez boczku tylko z cebulką ! ;-)

3 Dodane przez Andrzej, w dniu - 03-06-2011 21:08
Wlasnie tego przepisu szukalem. Dzieki.

4 Dodane przez madzia, w dniu - 07-09-2010 12:45
a ja wlasnie na takie kluchy szukalam przepisu. dzis robie dla mojego pana :)

5 Dodane przez gracjan, w dniu - 17-04-2010 11:54
a ja dzis robie sam i mam kurdelek serdelek nadzieje ze wyjda

6 Dodane przez Poul, w dniu - 03-11-2009 12:28
Kluchi z kapuchi to dobre som łu moi babki.

7 Dodane przez Franki, w dniu - 11-10-2009 21:54
na samą myśl już chce mi się jeść.

8 Dodane przez Ewunia, w dniu - 25-10-2008 18:38
Moja mama robi rewelacjne. Ślinka mi cieknie na samą myśl o kluskach z kapustą i boczusiem....mniam:))

9 Dodane przez marti, w dniu - 27-08-2008 17:23
mniam mniam pycha ale nie mam to jak babcia zrobi kluchy... takie z kapucha pychota

10 aniusia
Dodane przez Gość, w dniu - 23-02-2008 17:33
U nas w domu ta potrawa to "sine kluski" i naprawdę najlepiej smakują z białym serem. Oszczędna wersja mojej babci jest bez jajka ale za to mąki sypie się ile ciasto zabierze. Uprzedzam, że są w tedy bbaarrddzzoo sycące!!!!

11 Kluski
Dodane przez Gość, w dniu - 13-08-2007 12:51
Pamiatm jak moja mam to robila, probowalam ale mi sie chyba nigdy nie uda tego powrorzyc... Polecam, przepyszne

12 kluski z kapusta
Dodane przez Gość, w dniu - 01-07-2007 20:03
to danie to ja juz znam z 20 lat pamietam zawsze jak mamusia robila te kluski to patrzalam gdzie jest najwiecej poprostu rozplywaja sie w ustach kto niejadl niech naprawde sproboje warto przepraszam za bledy irenka

13 Zbyś
Dodane przez Gość, w dniu - 03-03-2007 13:40
Bardzo smaczne dznie dziękuję

14 dziś na obiad kluski
Dodane przez Gość, w dniu - 26-10-2006 12:36
mam zamiar przyzadzic kluski,ale u mnie wola z twarogiem,najlepsze na swiecie robila moja babcia..