DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję - Czosnkowo-grzybowa pierś z kurczaka

DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.

współpraca | kontakt

Baza przepisów

Kuchnie świata

Porady

Kuchenne wskazówki

Nowinki prasowe

Księga gości

Konkursy

Wyszukiwarka:

To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2231 przepisów !

Gastronomia
Żywność

Czekolada uszlachetnia

podczas parzenia kawy w ekspresie z filtrem, należy do niej dodać trochę kakao, a nabierze pełniejszego, bardziej szlachetnego smaku

Szczypta o przyprawach

Tutaj jesteś: Strona główna

Potrawy z drobiu

Czosnkowo-grzybowa pierś z kurczaka

2 piersi z kurczaka (raczej duże)
1 średnia cebula
suszone grzyby (ok. garść)
Sos:
200 g śmietany 12% lub 18% lub serek homogenizowany naturalny
4 ząbki czosnku
sól ziołowa (ew. zwykła)
pieprz
majeranek

Przygotować sos: czosnek obrać i przecisnąć przez praskę i wrzucić do śmietany, sól, pieprz i majeranek (dość dużo, najlepiej według gustu). Grzyby należy namoczyć w wodzie (ok. 6 godzin). Piersi po oczyszczeniu pokroić w kostkę, cebule i grzyby także pokroić w kostkę. Rozgrzać olej w WOKu. Wrzucić cebule i grzyby, smażyć, aż cebula się zeszkli, następnie wrzucić kurczaka i smażyć. Gdy kurczak będzie już gotowy, zalać go sosem czosnkowym, wymieszać, chwilę poddusić. Podać z ryżem lub frytkami.

Źródło: gość Kwasia

Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:
Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej*

Komentarze (13)

1 Dodane przez A, w dniu - 16-06-2009 15:09
śmietana-kwaśna
śmietanka- słodka

oto cała różnica

2 Dodane przez gosc, w dniu - 18-03-2009 21:25
czy smietana podana w przepisie jest kwasna czy slodka

3 Dodane przez Ela, w dniu - 30-10-2008 20:30
Jest ok. Smakowalo, ale nie jest zachwycajace. Taki obiad na szybko, ale popisac to raczej tym sie nie mozna.

4 Dodane przez Mery:-), w dniu - 04-08-2008 13:16
Jak długo się smaży takie mięso, żeby było gotowe?

5 Dodane przez Basia, w dniu - 03-08-2008 13:32
Super jedzonko:D Takie aromatyczne i samczne:) wszystkim smakowalo:)

6 pierś z kurczaka
Dodane przez Gość, w dniu - 19-02-2008 13:50
Bardzo dobre danie. Rodzina była zachwycona.

7 elka
Dodane przez Gość, w dniu - 27-01-2008 13:41
Pycha,ja dodaję do sosu serek topiony i mam sos śmietanowo-serowo-czosnkowy.Polecam zamiast majeranku świeżo pokrojoną natkę pietruszki.Super się komponuje z czosnkiem.

8 pierś z kurczaka
Dodane przez Gość, w dniu - 08-12-2007 16:25
bardzo proste i pyszne danie a przy tym bardzo odrzywcze i zdrowe. Świetnie, szukałem czegoś takiego dla mnie. Potrawy z ryżu mają dużo weglowodanów a piersi z kurczaka białka.Doskonały posiłek przed treningiem dla ćwiczących na siłce. Dziękuje.

9 pierś z kurczaka
Dodane przez Gość, w dniu - 04-09-2007 19:46
Pychota!!! I zdrobiłam sama, choc nie umiem gotować :))) Polecam!

10 uoto
Dodane przez Gość, w dniu - 21-02-2007 17:21
zrobilem to...:)podsycony kostka rosolowa i odrobina imbiru no palce lizac....:)

11 Dorota
Dodane przez Gość, w dniu - 16-11-2006 12:09
Pychotka - wszystkim bardzo smakowalo

12 :)
Dodane przez Gość, w dniu - 11-11-2006 22:43
Cóż tu komentować - naprawdę dobre jedzonko, przebój imprezy.

13 Kwasia
Dodane przez Gość, w dniu - 22-08-2006 16:11
Potrawę można różnie tuningować, ja dodaje np. dużo suszonej, słodkiej papryki (sos nabiera wtedy koloru czerwonego) a zamiast grzybów wkrajam świeżą czerwoną paprykę. Albo dodaje curry lub kurkumy (sos nabiera wtedy koloru żółtego)... itp. itd.