1,5 kg ziemniaków
2 średnie czerwone buraki
3 średnie cebule
liście kapusty
20 dag kiełbasy
25 dag boczku
sól
pieprz
vegeta
olej lub smalec

Ziemniaki pokroić w kostkę (ok. 3 cm), buraki i cebulę pokroić na cienkie plastry. Kiełbasę i boczek także pokroić w plastry lub w kostkę. Do garnka wlać olej lub smalec, następnie położyć warstwę ziemniaków i cebuli, odpowiednio przyprawić solą, pieprzem i vegetą. Następnie położyć kiełbasę, boczek i przykryć burakami. Kolejna warstwa będzie taka sama. Przykryć wszystko liśćmi kapusty (2 liście) i polać olejem, aby nie były za suche. Dusić ok. 45 min. Danie mozna podawać z kwaśnym mlekiem lub rybą.

Źródło: gość Agaciuniam