DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję

DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.

współpraca | kontakt

Baza przepisów

Kuchnie świata

Porady

Kuchenne wskazówki

Nowinki prasowe

Księga gości

Konkursy

Wyszukiwarka:

To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2231 przepisów !

Gastronomia
Żywność

Pękające parówki podczas gotowania

zagotować wodę, zmniejszyć ogień i wlać do wrzątku trochę mleka, włożyć parówki i chwilę podgrzewać

Szczypta o przyprawach

Tutaj jesteś: Strona główna

Potrawy z makaronu

Makaron ze szpinakiem

4 ząbki czosnku
50 dag mrożonego szpinaku
50 dag makaronu (świderki, kokardki itp.)
5 plasterków żółtego sera (gouda, morskiego itp.)
szczypta bazylii
szczypta oregano
szczypta pieprzu
szczypta soli
oliwa do smażenia

Na rozgrzaną patelnię wlać oliwę i zeszklić czosnek z przyprawami, zmniejszyć ogień, następnie dodać zamrożony szpinak (tylko ostrożnie, bo może pryskać), szpinak musi się rozpuścić, należy go co jakiś czas pomieszać (nie może się spiec). Jego konsystencja ma być zbliżona do gęstej śmietany. Gdy szpinak jest gotowy należy dodać do niego ugotowany wcześniej makaron. Po dodaniu wymieszać dokładnie ze szpinakiem. Ułożyć ser tak, aby powierzchnia została przykryta i zapiekać do momentu, aż się rozpuści. Podawać na ciepło.

Źródło: gość Stokrotka

Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:
Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej*

Komentarze (9)

1 Dodane przez Agnieszka, w dniu - 26-09-2011 16:02
Cudowne danie a jakie dobre i szybkie

2 Dodane przez Sabina, w dniu - 12-07-2011 21:24
bardzo smaczna potrawa. czas przygotowania kilka minut. wazne aby makaron był twardawy al dente, np swiderki Bartolini smakowaly poprostu super!

3 Dodane przez tasty, w dniu - 25-03-2011 11:31
Polecam przepis na makaron ze szpinakiem ze strony http://tastylife.blog.onet.pl/Start,2,ID424125874,n

4 Dodane przez Kapi, w dniu - 29-01-2011 14:27
dobre

5 Dodane przez pola, w dniu - 26-01-2010 13:12
makaron ugotowac szpinaczek wymieszac i podsmazyc z jajkiem , posypac serem zółtym, dodac twarozku do kanapek taki z wiadereczk kremowy magi pieprz, pieprz ziołowy sól oraz troszke oregano. pycha:D

6 Dodane przez ulka, w dniu - 09-12-2008 15:27
jak dla mnie trochę za suche wychodzi, ale ja mam skłonności do przesuszania szpinaku tak więc można sobie jakieś masełko kerrygold ziołowe rozpuścić, albo położyć kilka płatków na cieply makaron a potem na to szpinak. wtedy ma lepszą konsystencje i smaczek też :)

7 cenne dodatki
Dodane przez Gość, w dniu - 21-03-2007 19:34
na koniec dodaję sos (na zimno) W SKŁADZIE: oliwa z oliwek, wyciśnięty czosneki pokrojone kapary z octu _ to musi się zmaserować. Wylać to na całe danie i oczywiście pomidory suszone w oleju, pesto lub przynajmniej bazylia świeża - w zależności od zawrtości lodówki i portfela....

8 a ja tak:
Dodane przez Gość, w dniu - 03-09-2006 23:23
szpinak mrozony, ale w lisciach(lub swiezy ). Na oliwie rumienie ząbek czosnku i wyzucam dziada(po ok 2 minutach) bo zaczyna śmierdzieć i jest gorzki. Na to drobno posiekana cebulka na ok 5 minut, dalej rozmrozony, odciśnięty i posiekany szpinak (to sie powinno robić ok 8 minut).
potem gotuje tagiatele aldente i na patelnie. potem to wszystko merdam łyzką i na tależ...(niektórzy dodają jeszcze pieczarki ale nie trzeba ale można;-) )

9 ciut inaczej
Dodane przez Gość, w dniu - 30-08-2006 15:18
Pyszny jest makaron(najlepiej typu penne) ze szpinakiem. Ja robię tak: cebula zeszklić, razem z czosnkiem ( 3 ząbki),następnie zamarznięty szpinak (można go wcześniej w opakowaniu włożyc do gorącej wody, żeby się rozmiękczył). gotować szpinak do momentu uzyskania jednolitej konsystencji, następnie dodaję 2 serki topione (kremowe), gotuję aż do jednolitej konsystencji. Ugotowany makaron , odsączony dodaję na patelnię, mieszam wszystko razem i na talerz!!!pychota.