10 dag ryżu
puszka czerwonej fasoli
puszka kukurydzy
mała cebula
strąk czerwonej papryki świeżej (lub konserwowej)
1 pomarańcza
kostka rosołowa
3 łyżki soku cytrynowego
3 łyżki oliwy (oleju)
pół szklanki keczupu ostrego
1 łyżeczka płaska bazylii
sól, pieprz
natka pietruszki

Ryż wypłukać dokładnie ( tak aby woda była całkiem czysta ) dodać kostkę rosołową ugotować w dużej ilości wody na sypko, odcedzić dokładnie wystudzić. Paprykę pokroić na kostkę. Cebulę obrać i pokroić na drobno. Pomarańczę obrać, usunąć białą błonę, pokroić dowolnie. Sok cytrynowy wymieszać z keczupem, doprawić solą, bazylią i pieprzem mieszając stopniowo dolewać oliwę, ucierać chwilę. Do zimnego ryżu dodać wszystkie składniki, polać sosem, delikatnie wymieszać, na końcu dodać bardzo drobno pokrojoną natkę pietruszki.

Źródło: http://samarkan.w.interia.pl

Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:
Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej*

Komentarze (7)

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved