Pomidory i parykę umyć i osuszyć. Pomidory pokroić na ósemki a paprykę na małe paski. Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Wszystko włożyć do miski i wymieszać. W oddzielnej miseczce przygotować sos - wlać sos Worchester, zmieszać z octem winnym, odrobiną cukru, soli i pieprzu oraz wymieszać z oliwą i posiekanym rozmarynem. Gotowym sosem polać warzywa, wymieszać, przyprawić do smaku pieprzem ziołowym. Po wierzchu posypać kaparami i czarnymi oliwkami pokrojonymi w plasterki. Przed podaniem udekorować gałązką świeżych ziół.
Źródło: gość Irenka
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
jeśli przed smażeniem oprószy się cebulę mąką, szybciej przyrumieni się na złoty kolor
Komentarze (2)
