DobraKuchnia.com DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.
współpraca | kontakt
Baza przepisów Kuchnie świata Porady Kuchenne wskazówki Nowinki prasowe Księga gości Konkursy
Wyszukiwarka:
To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2231 przepisów ! dodaj przepis

 
Baza przepisów
 
Ciasta, ciasteczka
Torty
Desery
Naleśniki, omlety
Zupy
Potrawy z drobiu
Potrawy z wieprzowiny
Potrawy z cielęciny
Potrawy z wołowiny
Potrawy główne jarskie
Ryby i owoce morza
Pierogi, kluski, pyzy...
Potrawy z grilla
Potrawy z makaronu
Potrawy z ryżu, kaszy
Sałatki, surówki
Przekąski
Zapiekanki
Przetwory
Napoje
Pasty
Sosy
Inne
 
Kuchnie świata
 
Kuchnia angielska
Kuchnia austriacka
Kuchnia chińska
Kuchnia francuska
Kuchnia grecka
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia meksykańska
Kuchnia skandynawska
Kuchnia węgierska
Kuchnia włoska
 
Katalog branżowy
  Gastronomia
Żywność
 
Porada
 

Resztki mięsa w maszynce

 można je łatwo usunąć, jeśli po zmieleniu mięsa przepuści się jeszcze przez maszynkę kawałek chleba suchego

 
 
Szczypta o przyprawach
 
 
 
Tutaj jesteś: Strona główna arrow Baza przepisów arrow Potrawy z makaronu arrow Kluski z makiem
 
   
 


Kluski z makiem Drukuj
Ciasto:
2 szklanki mąki
2 jajka
sól
masło
Ponadto:
1,5 szklanki maku
3-4 łyżki płynnego miodu
2 łyżki posiekanych migdałów
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
2 łyżki drobno pokrojonej kandyzowanej skórki
1/2 laski wanilii

Mąkę zagnieść z jajkami i taką ilością wody, by powstało dość twarde ciasto. Można dodać szczypte soli. Gotowe ciasto cieniutko rozwałkować, pozostawić, by trochę przeschło. Następnie pokroić na małe kwadraciki lub prostokąty. Mak starannie wypłukać na sicie, 2 razy przelać wrzącą wodą i dobrze osączyć. Przepuścić przez maszynkę do mięsa, utrzeć z miodem, orzechami oraz migdałami, skórką pomarańczową i posiekaną wanilią. Łazanki wrzucić do wrzącej wody, osolonej z dodatkiem odrobiny masła. Ugotować, osączyć, wymieszać z przygotowaną masą makową. Przed podaniem można przełożyć potrawę do natłuszczonej żaroodpornej formy, posypać wiórkami masła i zapiec w temp. 200 st.

Napisz komentarz
  • Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:

Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej* Code




  Komentarze (8)
RSS komentarzy
 1 Dodane przez neta, w dniu - 22-12-2009 23:39
nic specjalnego, u mnie nikt nie chciał tego jeść
 2 Dodane przez ewa, w dniu - 22-12-2009 21:30
nigdy nie robiłam klusek z makiem,ale dzięki temu przepisowi zrobiłam pierwszy raz i wyszły super,pycha!!!dziękuję i pozdrawiam
 3 Dodane przez Ania, w dniu - 22-12-2009 19:00
dziękuję,nareszcie ktoś napisał ile dac miodu, nie ograniczył sie do napisania "do smaku". Pozdrawiam
 4 Dodane przez Kozak, w dniu - 21-12-2009 18:27
pozdrawiam pozdrawiam! 
palcie ziółko!
 5 Dodane przez Basia, w dniu - 16-12-2009 14:36
Ja kluski robię z ciasta drożdżowego ( takiego jak na makowce), robię wałeczki i kroję jak na małe kopytka; gotuję we wrzącej osolonej wodzie, odsączam na sicie. Łączę z masą makową. Pycha, tak robiła moja mama przy okazji pieczenia makowców.
 6 Dodane przez kinga, w dniu - 14-01-2009 12:54
u mnie w domu dodaje sie jeszcze tuz przed podaniem bita smietane do klusek juz z masa wymieszanych, danie jest wtedy bardzej pyszyste i moim zdaniem lepsze!!!
 7 Dodane przez tytan, w dniu - 09-12-2008 18:30
a mak gdzie
 8 ktoś
Dodane przez Gość, w dniu - 20-12-2006 09:30
pszepyszne kluski palce lizać!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 
   
     
 

 
NAJNOWSZE

NAJPOPULARNIEJSZE
OSTATNIE KOMENTARZE
Boczek pieczony
na prawde dobry ( smaczny ) :)
...

Ciasto w kubku z mikrofali
Tylko na jaką moc kuchenki? Chtnie spróbuję.
...

Puszyste naleśniki
Naprawdę dobry przepis! Od teraz zawsze będę oddzielnie ubijał białko. Polecam!
...

Kluski śląskie
robię kluski ale inaczej z innego przepisu...te nie są typowo śląskie
...

Węgierska zupa rybna
bez komentarza - jak zrobie bedzie komentarz - przepis wyglada nieźla
...

Puszyste naleśniki
ja daję do naleśników mleko i wodę,pół na pół np.1 szkl.mleka i 1 szkl. wody a olej wlewam...
...

Puszyste naleśniki
A gdzie proszek do pieczenia,przepis do d..y, wychodzą jakieś gnioty!sler
...

Pasta z twarogu ze szprotkami ...
zamiast szprotek mozna dodac makrele i szczypiorek
...

Porterówka
porterowka z karmi? chyba cie pogielo
...

Rolada wołowa
zajeb.z wlasnej inicjatywy podalem mieso polane sosem chrzanowym
...

   
 




NAJCZĘŚCIEJ SZUKANE


bigos cukinia faworki gofry golabki golonka gołąbki grzyby gulasz gyros kaczka karkówka kopytka krewetki krokiety królik lasagne leczo naleśniki pizza placki ziemniaczane racuchy schab sernik szpinak

POLECAMY SAŁATKI:



POLECAMY


     

Copyright © INFO-NET Wszelkie prawa zastrzeżone