Groszek opłukać, marchewkę obrać, umyć, pokroić w kostkę. Każda jarzyne ugotować osobno w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Gdy jarzyny będą miekkie, odcedzić, a 250 ml wywaru zachować, ostudzić. Z 1 lyżki masła i mąki zrobić zasmażke, rozprowadzić wywarem, gotowac 5 min. Włożyć groszek, marchewke, koperek. Dusić jeszcze 5 min. Włożyć reszte masła, od razu podawać. Groszek można przyrządzać bez marchewki, tylko z koperkiem lub śmietaną.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
należy posypać solą i podgrzewać, aż sól zbrązowieje, zetrzeć sól papierowym ręcznikiem i umyć wodą
Komentarze (1)
