60 dag kiszonej kapusty 10 dag łuskanego grochu 2 cebule sól 3 łyżki oleju 1 łyżka mąki cukier pieprz
Groch zalać letnią, przegotowaną wodą, zostawić na noc, następnego dnia ugotować. Miękki groch odcedzić, kapustę posiekać, zalać 2 szklankami wody, ugotować, lekko odparować lub odcedzić, dodać groch. Drobno posiekaną cebulę zeszklić na oleju, dodać mąkę, wymieszać, przełożyć do kapusty, znów wymieszać i doprawić wszystko cukrem, solą i pieprzem. Kilka minut dusić mieszając, podawać z pieczywem.
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
1 Dodane przez Rozalia , w dniu - 20-12-2011 12:52 Muszę jeszcze dodać, ponieważ nie dostrzegłam szczegółów, że do gotowania kapusty wręcz niezbędne jest dodanie ziela angielskiego /kilka kulek/ i liścia laurowego, bo to jest oczywiste. Jeśli ktoś lubi grzyby to może trochę dodać ale nie są niezbędne. Wersja wypasiona nie wigilijna to dodanie tłustej wieprzowiny.
2 Dodane przez Rozalia , w dniu - 20-12-2011 12:48 To jest ten właściwy przepis, który robię i taka kapusta jest najsmaczniejsza. Pozostałym przepisom brakuje właśnie tego zakończenia w postaci zasmażonej mąki oraz cukru. Ja jeszcze do gotowania dodaję trochę kminku na smak i trawienie oraz nieco majeranku.
3 Dodane przez PYNIO , w dniu - 25-12-2010 14:58 JAK GROCH ODCEDZE I KAPUSTE TO JAK TO RAZEM PODGOTOWAC CZY JUZ NIE TRZEBA
4 Dodane przez kasia , w dniu - 20-12-2010 09:20 jest smaczne,poleciłabym do grochu z kapustą dodać pieczarki podsmażone wraz z cebulką.Palce lizać:)pozdrawiam
5 Dodane przez Marlenka , w dniu - 24-11-2010 20:13 właśnie zajadam słodką kapustkę z grochem czytając te komentarze,jest pysznie,pozdrawiam
6 Dodane przez Anusia , w dniu - 18-02-2010 20:40 Moja mama zamiast grochu daje ziemniaczki, a zamiast kapusty - karkówkę. Tez bardzo dobre ! Mniam, mniam.
7 Dodane przez daa , w dniu - 24-12-2009 12:31 no to jest bardzo cudowne ale po co to robic jak trzeba isc do skleepu po to kto pojdzie
8 Dodane przez acha , w dniu - 18-12-2009 18:17 właśnie przeczytałam w "Kuchni polskiej" że grochu nie moczy się całą noc jak fasole bo groch twardnieje!
9 Dodane przez Agnieszka , w dniu - 18-12-2009 11:27 Czy istnieje wersja grochu ze słodką kapusta>, co wtedy trzeba dodać , żeby smak był pełny ?
10 Dodane przez halina , w dniu - 29-11-2009 23:15 palce lizac te potrawy sa smakowite
11 Dodane przez danusia , w dniu - 27-03-2009 22:07 mój tata robi co roku na wigilie,pycha nie mogę sie najeść
12 Dodane przez Dominka , w dniu - 23-02-2009 14:09 niestety nie polecam.. jadłam na weselu od siostry i .. nie smakowało mi .. koszmar!
13 Dodane przez monika , w dniu - 23-12-2008 16:07 jest smaczne wlasnie zrobilam i jestem zadowolona polecam
14 groch ala fasolka Dodane przez Gość , w dniu - 22-12-2007 22:34 wiecie co umnie zamiast grochu łuskanego dodaje sie drobna fasolke i zamiast oleju daje sie masla - niebo w gebie polecam
15 wigilia Dodane przez Gość , w dniu - 21-12-2007 23:24 no to zobaczymy co z tego wyjdzie,moj maz jest z pod Nowego Sacza i na wigilie zazyczyl sobie groch z kapusta zyczcie mi powodzenia Wesolych Swiat
16 groch z kapustą Dodane przez Gość , w dniu - 20-01-2007 23:08 aj lubię gotowa na bulionie więc trochę ziela ze 3 kulki i jeden listek albo dwa nie zawadzi, no i to nie musi by wigilijne wegetariańskie więc tłusta zasmażka, bo....lepiej się te kapuche trawi :D
17 groch z kapustą Dodane przez Gość , w dniu - 28-12-2006 12:26 A ja duszę kapustę na maśle
18 groch z kapustą Dodane przez Gość , w dniu - 24-12-2006 14:23 pycha palce lizać, a jak się doda jeszcze trochę grzybów to jest cudowne
19 groch z kapusta Dodane przez Gość , w dniu - 23-12-2005 13:03 w grochu rozgotowuje jednego duzego ziemniaka
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6 AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com All right reserved