|
Chłodnik porzeczkowo-wiśniowy na czerwonym winie |
|
|
1/2 butelki wytrawnego czerwonego wina, 10 dag cukru, 2 żółtka, 6-8 goździków, 1 płaska łyżeczka cynamonu, 1 szklanka soku z czarnych porzeczek lub aronii, starta skórka z 1/2 pomarańczy, 30 dag wiśni.
Wiśnie wydrylować i zmiksować. W wazie rozbić trzepaczką żółtka, masę wiśniową i cukier, potem dolać wino, sok i przyprawy, zmieszać. Podawać schłodzony, z biszkoptami, babką, keksem. Przed podaniem wyjąć goździki. Wszystkie należy przygotować kilka godzin przed podaniem, żeby miały czas się "przegryźć"
|
- Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
- Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
|
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6 AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com All right reserved |