|
16 pieczarek
1/2 szklanki białego wytrawnego wina
2 łyżki oliwy do nasmarowania formy
Farsz:
8 filetów anchois
1 jajko
1 łyżka oliwy
4 łyżki bułki tartej
3 łyżki natki pietruszki
sól
pieprz
Pieczarki umyć i obrać. Oderwać trzonki od kapeluszy, trzonki posiekać, a od kapeluszy odciąć brzegi. Filety anchois i posiekane trzonki przesmażyć na oliwie. Dodać natkę pietruszki, jajko, połowę bułki tartej, wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Kapelusze pieczarek napełnić farszem, posypać resztą bułki tartej, ułożyć w naczyniu żarodopornym wysmarowanym oliwą. Polać winem i piec 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st. |
- Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
- Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
|
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved |
kolby kukurydzy gotować zawsze bez soli, ponieważ pod jej wpływem ziarna robią się łykowate, twarde; kukurydza zachowa ładny żółty kolor, jeśli podczas gotowania doda się do wody odrobinę soku cytrynowego
Skomentuj
