4 ugotowane buraki 1/2 szklanki wody 2 łyżeczki cukru 1 szklanka octu winnego 1/2 łyżeczki soli po szczypcie posiekanego szczypiorku, estragonu i kopru majonez do smaku
Buraki ugotować w lekko osolonej wodzie, następnie odcedzić, pokroić w "zapałki" i odstawić. W oddzielnym rondlu połaczyć wodę, ocet winny, cukier, sól, zioła i doprawić do wrzenia. Gotować przez 1minutę. Buraki zalać zalewą, marynować przez 2 godziny. Podawać z majonezem.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
kostka cukru włożona pod klosz do serów wchłania wilgoć, a przez to zapobiega tworzeniu się pleśni na serze, podobnie działa sól gruboziarnista
Komentarze (2)
