zwiędłe liście sałaty znów będą chrupkie, jeśli do wody, w której są myte, wsypie się łyżkę stołową cukru albo zanurzy się sałatę na 10 minut w wodzie z sokiem cytrynowym
30 dag papryki
30 dag kiełbasy zwyczajnej
30 dag cebuli
30 dag pomidorów
2 łyżki smalcu lub 3-4 łyżki oleju sojowego
sól
pieprz
kawałek ostrej papryczki
Kiełbasę obrać ze skórki i pokroić w plasterki. W
ten sam sposób postąpić ze wszystkimi warzywami, przy czym z papryki
usunąć nasiona a z pomidorów, po uprzednim zanurzeniu we wrzątku, zdjąć
skórkę. W płaskim rondlu rozgrzać tłuszcz, zeszklić na nim cebulę,
dodać paprykę, po chwili dodać pomidory, przypraw i kiełbasę. Na dość
silnym ogniu smażyć 10 minut ciągle mieszając. Podawać z chlebem lub
ryżem ugotowanym na sypko.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
zwiędłe liście sałaty znów będą chrupkie, jeśli do wody, w której są myte, wsypie się łyżkę stołową cukru albo zanurzy się sałatę na 10 minut w wodzie z sokiem cytrynowym
Komentarze (8)
