400 g spaghetti 2 łyżki orzeszków pinii 1/3 szklanki oleju 2-3 ząbki czosnku pęczek świeżej bazylii 150 g parmezanu sól
Listki bazylii dokładnie rozetrzeć razem z posiekanymi orzeszkami oraz zmiażdżonym czosnkiem na papkę. Ser zetrzeć na drobnej tarce, połowę dodawać do sosu na przemian z olejem nie przerywając ucierania. Doprawić do smaku solą, ugotowany makaron wymieszać z sosem i posypać pozostałym parmezanem. Udekorować bazylią.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
zważony majonez można uratować - należy szybko utrzeć w miseczce żółtko z solą, a gdy stężeje dodawać powoli do majonezu, cały czas równo mieszając
Komentarze (2)
