DobraKuchnia.com DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.
katalog firm | kontakt
Baza przepisów Kuchnie świata Porady Kuchenne wskazówki Nowinki prasowe Księga gości Konkursy
Wyszukiwarka:
To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2122 przepisów ! dodaj przepis

 
Baza przepisów
 
Ciasta, ciasteczka
Torty
Desery
Naleśniki, omlety
Zupy
Potrawy z drobiu
Potrawy z wieprzowiny
Potrawy z cielęciny
Potrawy z wołowiny
Potrawy główne jarskie
Ryby i owoce morza
Pierogi, kluski, pyzy...
Potrawy z grilla
Potrawy z makaronu
Potrawy z ryżu, kaszy
Sałatki, surówki
Przekąski
Zapiekanki
Przetwory
Napoje
Pasty
Sosy
Inne
 
Kuchnie świata
 
Kuchnia angielska
Kuchnia austriacka
Kuchnia chińska
Kuchnia francuska
Kuchnia grecka
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia meksykańska
Kuchnia skandynawska
Kuchnia węgierska
Kuchnia włoska
 
Katalog branżowy
  Gastronomia
Żywność
 
Porada
 

Wino powinno leżeć

 butelki z winem należy przechowywać w pozycji poziomej, jest to bardzo ważne, ponieważ korek powinien być stale zanurzony w winie, inaczej wysycha i przepuszcza powietrze

 
 
Szczypta o przyprawach
 
 
 
Tutaj jesteś: Strona główna arrow Przetwory arrow Dżem gruszkowy
 
   
 


Dżem gruszkowy Drukuj
1 kg dojrzałych gruszek
30-40 dag cukru
1-2 cytryny
laska wanilii
4-5 goździków
1 łyżeczka imbiru
2 łyżki świeżego posiekanego tymianku

Gruszki obrać, oczyścić z gniazd nasiennych. Pokroić na części i skropić sokiem z cytryny. W rondlu zagotować szklankę wody, włożyć przygotowane owoce i gotować pod przykryciem do chwili, gdy staną się miękkie (około 10 minut). Następnie dodać cukier, przyprawy i gotować na małym ogniu aż odparuje woda. Gorący dżem włożyć do wyparzonych słoików i zamknąć.

Napisz komentarz
  • Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:

Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej* Code




  Komentarze (8)
RSS komentarzy
 1 Dodane przez miam, w dniu - 23-11-2009 08:49
bardzo pyszny dżem  
godny polecenia innym :)
 2 Dodane przez Andrzej, w dniu - 20-10-2009 12:03
Czy do takiego dzemu trzeba dodawać żelatynę lub inne żelfixy ? czy tak samo nie zrobi się gęste ,do smarowania pieczywa , ?
 3 Dodane przez malina, w dniu - 07-10-2009 16:22
bardzo dobry dzem
 4 Dodane przez dobrae, w dniu - 09-09-2009 12:02
właśnie zrobiłam, pycha. Dodałam cukier żelujący 1:1. A pachniało w całym domu goździkami i imbirem aż miło.
 5 Dodane przez oliwka, w dniu - 08-09-2009 23:40
A ja go właśnie kończę smażyć i zastanawiam się z czym to się je...? Dziwnie smakuje... i gorzki od imbiru chyba.
 6 Dodane przez andy, w dniu - 20-11-2008 14:36
A można dodać pomarańczy ?
 7 ewek
Dodane przez Gość, w dniu - 19-01-2007 09:50
No naprawdę smaczny ten dżem - ostało mi się jeszcze troche gruszek i postanowiłam go zrobić. świetny pomysł z tym imbirem i goździkami. Starłam jeszcze do tego skórkę z obu cytryn i zagęściłam żelatyną. Polecam!
 8 dżem
Dodane przez Gość, w dniu - 28-08-2006 15:57
Bardzo dobry, znakomity.

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 
   
     
 

 
NAJNOWSZE

NAJPOPULARNIEJSZE
Ostatnie komentarze
Sos czosnkowy (bardzo prosty)
zrobiłam z tego sosu i też mam swój sos czosnkowy mój lepiej smakuje:-( każdemu
...

Sałatka "Gyros" z pysznym sose...
warto zrobic taka satkie jest bardzo pysznaa
...

Kotlety schabowe
Bardzo dobre ;) Polecam !!
...

Pierożki z jabłkami
są pyszne, chrupiące. Mialam kiedyś przepis na takie pierożki z piwem.
...

Penne all'arrabiata
buonissimo,,,
...

Gulasz
Smietna jest kwaśna a śmietanka słodka;-)
...

Sałatka z kurczakiem i ananas...
SPRÓBUJCIE: Kapusta pekińska ogórek świeży makaron z zupki chińskiej kukurydza pierś ...
...

Schab po królewsku
polecam użycie rękawa do pieczenia - pyszne soczyste mięsko bez martwienia sie o polewanie...
...

Małże w białym winie
Ja przyznam ze jeszcze nie próbowałam,zawsze sie zastanawiam jedzac makarony w Antich caff...
...

   
 

POLECAMY





     

Copyright © INFO-NET Wszelkie prawa zastrzeżone