5 dag masła
szczypta soli
2/3 szklanki mąki
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 puszka moreli
50 dag malin
60 dag śmietany kremówki
2 łyżeczki żelatyny
5 dag cukru
5 dag galaretki z malin
2 torebki cukru waniliowego

Zagotować 100 ml wody z masłem i solą. Wsypać mąkę, wymieszać, ponownie ustawić na ogniu, mieszać, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek garnka. Przełożyć do miski, wbić jajka, wymieszać, połączyć z proszkiem do pieczenia. Na pergaminie narysować okrąg o śr. 26 cm, rozsmarować na nim ciasto. Piec 35 minut w temp. 200 st. Ciasto przeciąć na 2 placki, ostudzić. Połowę moreli posiekać. Ubić 40 dag śmietany z cukrem i 2 łyżeczkami cukru waniliowego, połączyć z rozpuszczoną żelatyną i morelami. Masą posmarować spód ciasta, przykryć drugim krążkiem. Ubić na sztywno resztę śmietany kremówki z cukrem waniliowym, posmarować wierzch tortu. Posypać malinami i pozostałymi morelami. Skropić galaretką malinową.