DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję

DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.

współpraca | kontakt

Baza przepisów

Kuchnie świata

Porady

Kuchenne wskazówki

Nowinki prasowe

Księga gości

Konkursy

Wyszukiwarka:

To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2231 przepisów !

Gastronomia
Żywność

Twarde mięso

nawet najbardziej twarde mięso zmięknie, gdy doda się trochę octu do wody, w której będzie gotowane

Szczypta o przyprawach

Tutaj jesteś: Strona główna

Inne

Gołąbki inaczej

1 kg mięsa mielonego
2 jajka
1 kg białej kapusty
sól
pieprz
papryka w proszku
jarzynka
pieprz ziołowy
2 szklanki kaszy manny
koncentrat pomidorowy
mąka krupczatka
bułka tarta

Kapustę pokroić w kostkę i posolić. Gdy zmięknie dodać mięso, przyprawy i 2 szklanki kaszy manny. Wszystko wymieszać i formować jak kotlety mielone, obtaczać w bułce i obsmażyć lekko. Następnie przekładać do większego garnka i zalać wodą. Koncentrat rozprowadzić niewielką ilością wody, dodać przyprawy i łyżkę mąki krupczatki. Płyn rozprowadzić w garnku z gołąbkami i gotować całość aż do zmięknięcia na małym ogniu.

Źródło: gość Olimpia/zami

Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:
Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej*

Komentarze (10)

1 Dodane przez ewa, w dniu - 13-11-2010 21:40
Ja też uwielbiam robić te gołąbki ale daje 8 łyżek kaszy mannej i zamiast mąki kurpczatki daje 2 rosołki i 2 łyżki ketchupu..

2 Dodane przez Katrin, w dniu - 19-11-2009 23:19
Owszem są pyszne! tyle że ja daję 1 szk. manny, 3 woreczki ryżu (suchego), 3 jajka, 1 cebula, mięso i kapusta w proporcjach j.w. plus ok. 30-40 dkg pieczarek - spróbujcie!

3 Dodane przez samotna2, w dniu - 04-04-2009 15:03
Fakt robiłam po raz pierwszy i sa świetne,tym bardziej że jestem noga z gotowania,dzięki.

4 gołabki
Dodane przez Gość, w dniu - 21-02-2008 15:58
robię podobnie, ale daję tylko 1/2 szkl. kaszy manny i 1 szkl. suchego ryżu - hit rodzinny !!!

5 golabki
Dodane przez Gość, w dniu - 02-08-2006 17:05
ja tre kapuste na tarce o grubych oczkach, robilam juz ten przepis wiele razy i moge powiedziec ze jest naprawde pycha, chociaz troche czasochlonny

6 Kajka
Dodane przez Gość, w dniu - 01-05-2006 12:35
mniammmmm... zmienilam nieco przepis i dodalam marchew oraz przyprawy do miesa mielonego i kapusty.Nastepnie pieke w piekarniku..mniamnisuie:)Polecam!!!

7 gołąbki
Dodane przez Gość, w dniu - 04-11-2005 21:08
robiłam te gołąbki,są pyszne-kapusta nie ma być ugotowana

8 zami
Dodane przez Gość, w dniu - 21-07-2005 12:15
jesli chodzi o komentarz grace to kapusty sie nie gotuje gdyz po to ja sie zasypuje sola aby troszke zmiekla

9 grace
Dodane przez Gość, w dniu - 20-07-2005 19:41
sadze ze z kapusta nalezy postapic nieco inaczej , mianowicie pokroic glowke na 8czesci gotowac do miekkosci a nastepnie recznie odcisnac z wody (uprzednio wykroic glaby) i wtedy kroic w kostke ,bo inaczej nikt z tego nie uzyska formy mielonych.

10 gołąbki
Dodane przez Gość, w dniu - 20-07-2005 14:00
ciekawy przepis, jestem ciekawa jak wyjdzie ;) zabieram się jutro do tego - dam znać co i jak