4 filety z piersi kurczaka sól pieprz pieprz cayenne 1 łyżka oleju 40 dag makaronu wstążki 4 pomidorki koktajlowe 1 cebula 3-4 gałązki bazylii 100 ml bulionu sok i skórka z 1/2 cytryny 15 dag sera mascarpone
Mięso natrzeć solą i pieprzem, usmażyć na oleju. Ugotować makaron. Pomidorki pokroić na połówki, cebulę w cząstki. Na minutę przed końcem smażenia dodać do kurczaka pomidorki i cebulę. Zdjąć z patelni i zabezpieczyć przed wystygnięciem. Tłuszcz ze smażenia rozprowadzić bulionem i sokiem z cytryny, wymieszać z mascarpone i skórką cytrynową. Przyprawić do smaku solą i pieprzem cayenne. Makaron wymieszać z sosem, przełożyć na półmisek. Na wierzchu umieścić plastry mięsa, posypać bazylią.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
podczas parzenia kawy w ekspresie z filtrem, należy do niej dodać trochę kakao, a nabierze pełniejszego, bardziej szlachetnego smaku
Komentarze (11)
