świeży ananas i żelatyna niezbyt dobrze się łączą, ananas zawiera enzymy utrudniające tworzenie się galarety, jeśli się go jednak poddusi przez chwilę, bez trudu zwiąże się z żelatyną
piersi z kurczka mąka jajka bułka tarta olej ser żółty (plastry) ogórek kiszony szynka gotowana (plastry)
Filet przekroić na pół, wzdłuż robiąc kieszonkę. Do środka wsadzić ser, cząstkę ogórka, szynkę. Obtoczyć w podwójnej panierce mąka-jajko-bułka-jajko-bułka. Smażyć na głębokim oleju, tak jak frytki.
Źródło: gość Magduś
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane