|
Kamień w ekspresie do kawy sporządzić roztwór wody i octu w proporcji 2:1 i nim usunąć kamień, po wyczyszczeniu przegotować kilka razy czystą wodą. |
|
Rdzewienie żeliwnej patelni aby nie dopuścić do rdzewienia żeliwnej patelni należy czyścić ją na sucho, posypując solą i wycierając papierem, a następnie lekko przecierając olejem jadalnym |
|
Sklejanie się makaronu lub ryżu podczas gotowania dolać do osolonej wody trochę oleju, po ugotowaniu zawsze przelewać zimną wodą |
|
Obieranie pomidorów jeśli się poleje pomidor wrzątkiem i natychmiast się ochłodzi, bez trudu zejdzie z niego skórka |
|
Surowe czy gotowane jajko? zakręcić jajko i zaobserwować, jak się obraca: jeśli kręci się bardzo szybko - jajko gotowane, kręci się wolno - jajko surowe |
|
Resztki mięsa w maszynce można je łatwo usunąć, jeśli po zmieleniu mięsa przepuści się jeszcze przez maszynkę kawałek chleba suchego |
|
Miękki głąb duży, gruby głąb kalafiora (albo brokułów) szybciej zmięknie podczas gotowania, jeśli natnie się na krzyż jego koniec |
|
Miękkie pomidory zbyt miękkie pomidory znów będą jędrne, jeśli się je włoży na kwadrans do lodowatej wody; aby łatwiej dały się kroić, należy maczać nóż przed każdym cięciem w zimnej wodzie |
|
Nieudany majonez zważony majonez można uratować - należy szybko utrzeć w miseczce żółtko z solą, a gdy stężeje dodawać powoli do majonezu, cały czas równo mieszając |
|
Pękające parówki podczas gotowania zagotować wodę, zmniejszyć ogień i wlać do wrzątku trochę mleka, włożyć parówki i chwilę podgrzewać |
|
Pleśniejący ser kostka cukru włożona pod klosz do serów wchłania wilgoć, a przez to zapobiega tworzeniu się pleśni na serze, podobnie działa sól gruboziarnista |
|
Sklejanie się folii do żywności przezroczysta folia do przechowywania żywności często się skleja, aby tego uniknąć należy przed użyciem włożyć ją na kilka minut do zamrażalnika |
|
«« start « poprz. 1 2 3 4 5 6 7 8 nast. » koniec »»
|
| Pozycje :: 61 - 72 z 86 |