Monika
07 maj 2006 11:47 | Tarnów
Bardzo proszę o podanie przepisu na placek, na który koleżanka nie chce mi dać nazwy, ani przepisu.Jest to placek pokrojony w kostkę oblaną biało-czarną polewą po przekątnej, spód to chyba biszkopt o smaku rumowo-orzechowym, potem jest masa również o takim smaku, chociaż bardziej czuć orzechy i później ta tajemniczo zrobiona polewa, najpierw biała o smaku mleka w proszku, później czekoladowa. Znam niektóre proporcje (podała mi, żeby kupić produkty, bo sama mi go często piecze):
3 margaryny, paczka mleka w proszku, 70-80 dkg orzechów włoskich, mąka, rum, 60 dkg cukru pudru, kakao holenderskie, 5 jajek, proszek do pieczenia. Wiem, że podstawą smaku tego ciasta jest dobry czeski rum!